作为全国肉牛加工大县，山东省滨州市阳信县现有136个规模化肉牛养殖场、429家食品生产许可认证加工企业，形成绿色肉牛660亿级产业集群，全县肉牛年出栏28万头，年屠宰能力达120万头，位列全国县级第一。这是不久前全国共同现代化试点阳信现场推进会上公布的一组数据。近年来，有着“中国第一牛县”之称的阳信县，找准实现高质量发展的切入点和发力点，做好“一牛联多地”的产业链拓展，以“牛”产业的发展和协作，助推内通外联、共融共享，让共同富裕更有质效。
阳信县国家现代农业产业园
以牛为基：一头牛“牵”动12万从业人员
步入阳信县流坡坞镇南街村的标准化养殖小区，一排排牛舍里，膘肥体壮的肉牛正悠闲咀嚼着草料。“我们村有养殖肉牛的传统，700多户村民有约500户在养，养得多的上千头，像我家200多头算少的。”村民张虎告诉记者，他养殖肉牛已11年，最初仅10多头，2022年起将牛寄养在养殖小区。
流坡坞镇肉牛标准化养殖小区
“比以前在家养方便省心多了。”张虎解释，养殖小区不仅为他们提供成本价的草料，争取低息贷款，还有兽医防疫人员常驻，免费提供疫苗兽药、技术指导。牛犊采购、粪污处理也均由养殖小区统一服务，时不时还会组织畜牧专家进村开讲座，或带养殖户外出学习先进养殖经验。“如此一来，我们居住环境变好了，所需劳动力减少了，养殖品质和效率也提升了，收入显著增加。”
流坡坞镇肉牛标准化养殖小区
在阳信县，平均每4人就有1人从事肉牛行业。全县共发展肉牛养殖专业化乡镇3个、专业村36个、专业合作社236个，直接或间接带动12万人从事肉牛相关产业。作为中国优良畜种鲁西黄牛、渤海黑牛的主产区，阳信县还拥有多种肉牛良种。近些年，阳信探索构建各族群众“养牛联合体”，形成了“七位一体”金牧融合、“北繁南育、养母繁犊”等共富新模式。以阳信亿利源清真肉类有限公司为例，围绕培育具有自主知识产权、填补国内高档肉牛空白的阳信黑牛新品系，亿利源创新探索出“企业+农担+银行+养殖合作社+养殖户+保险+数字技术”七位一体“养母繁犊”社会化服务模式。听音乐、做按摩……走进亿利源5G牧场，享受“贵宾”待遇的正是身价不菲的阳信黑牛——单头价值可达20万元。亿利源董事长杨振刚介绍，公司累计向54家养殖场户提供怀孕基础母牛4850头，“我们计划未来三年内母牛养殖数量逐步达到1万头。”
亿利源5G牧场数据平台
以牛为业：一条产业链带富一个县
全国共同现代化试点现场推进会的举办地点，位于阳信牛智谷产业园，这是一座集海关监管、智能冷链、仓储物流、数据服务、综合监测五大功能中心于一体的产业园，致力打造沿黄肉牛千亿级优势特色产业集群，也是阳信县肉牛产业发展的核心区、引领区和产业中枢。
阳信县牛智谷产业园
产业园展厅内，展示着一头肉牛的“72变”：即食类、速食类牛肉健康食品、牛骨雕作品、牛骨瓷器皿、牛毫笔……可谓“牛尽其用”。而最为吸睛的是数字化智慧中心。作为全国首个肉牛领域的智慧化大数据平台，该中心连接了养殖、屠宰、加工和销售等多环节数据，集成多个知名平台的功能，实现了对肉牛全产业链的精细化管理和精准服务。目前，产业园已与30多个国家、400多家国外加工企业合作，可实现进口牛肉“一次申报、一次查验、一次仓储、一次放行”进境直通。“肉牛产业是阳信富民强县的特色支柱产业，‘第一牛县’已成为一张靓丽名片。今年前三季度，全县肉牛产业实现纳统产值141.94亿元，同比增长27.39亿元，增速27.4%。”阳信县畜牧兽医管理服务中心副主任阚玉盟介绍，秉承“种养加一体推进，一二三产融合发展”理念，阳信县逐步形成涵盖从饲草种植、犊牛繁育、肉牛育肥、屠宰加工、冷链物流、餐饮连锁，到皮革制造、牛骨雕刻、牛副产品加工、有机肥还田、科创研发11个环节的全产业链条；年屠宰能力达120万头，产业年营收达660亿元。
阳信县承办第十六届（2023）中国牛业发展大会
以牛为媒：一个平台联多地 携手共奔现代化
本月初，内蒙古自治区科尔沁右翼中旗现代农业产业园通过评估，成功创建国家现代农业产业园。“从智慧牧业平台搭建、饲养管理到市场流通、精深加工等方面，阳信县都给予了我们极大帮助。”科右中旗现代农业产业园管委会主任包玉亭告诉记者，2018年起，阳信县开始帮助科右中旗发展肉牛产业。产业园陆续引入华阳牛业科技集团有限公司和鸿安牛业科技有限公司等阳信县龙头企业，开启了规模化养殖之路，完善了园区产业链。同时，两地通过人员和技术交流，实现了资源互补、产业共兴。
内蒙古华阳牛业20万吨牛肉加工冷链物项目落地。永峰 摄
据了解，几年间，科右中旗肉牛存栏由26万头发展到如今60万头。2019年3月，科右中旗成功退出国家贫困旗序列，现已成为全国肉牛全产业链典型旗、国家优势特色科尔沁肉牛产业集群创建旗。在内蒙古科右中旗，建成牛羊交易市场、牛肉配送冷链物流等项目；在青海祁连，建立贸易收购关系；在西藏白朗，实施“一牛一羊”产业链赋能行动；在吉林梨树，实施“阳信·梨树牵手行动”，实现产业联通、人员流通、文化融通……立足牛产业等畜牧产业优势，阳信县获批国家民委首批共同现代化试点，与内蒙古、青海、西藏、甘肃、吉林“五省区十地”达成“一牛联多地”平台，实现跨区域协作，探索出东西部共融共享、共联共富的发展模式。11月中旬，2024牛肉贸易合作发展大会在阳信县召开。阳信县委书记郑令健在推介致辞中表示，面向未来，阳信将共同建设国际牛肉分拨中心，打造链接国内国际双循环的重要枢纽，推动信息流、资金流、研发流、人才流在此“汇流成海”，开创“牧场共建、加工共联、贸易共通、产品共享、数据共用、合作共赢”的肉牛产业发展新格局。
鸿安大庙牛羊交易中心项目落地，加速市场流通
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