益生菌是一种的宝贵生物资源，支撑着生物肥料、生物农药以及未来食品等产业的发展。作为新质生产力的重要组成部分，益生菌正以前沿科技的姿态为绿色农业发展带来新的机遇。广州康代生物科技有限公司董事长陈明仁，大胆创新、勇于开拓、以前瞻性思维、系统理念和强烈的开拓创新意识，率先投入益生菌研发生产领域，，研发出液体益生菌系列产品——“康代菌”，成功解决了“抗生素、农残、污染、低产”等困扰农牧渔业发展的诸多问题，为加快建设绿色农业强国贡献康代智慧、康代力量。

广州康代生物科技有限公司深知，科技创新是企业发展的不竭动力，公司积极与中美韩三国技术专家、广东省微生物研究所、西北农林科技大学、西北大学等国内外顶尖科研单位建立深度合作，共同探索生物技术的新边界。通过跨学科、跨国界的科研合作，拥有自主专利技术7项，先后获得“高新技术企业”“科技型中小企业”等称号，产品荣获杨凌农业高新科技成果博览会“后稷奖”。

求索:锚定发展痛点

立于三尺讲坛、开办养殖公司、从事地产法律咨询服务、涉足能源开发销售，在进行益生菌技术研发之前，陈明仁曾涉足过多个行业和领域，有着丰富的工作经验和社会阅历。因此，朋友们都戏称他为“行家”和“杂家”与生物科技结下不解之缘、坚定走上生态发展之路，在陈明仁看来，既是人生偶然,更是历史必然。

20 多年前，时任广东普华能源有限公司片区经理的陈明仁，在日本旅游时应邀到朋友家中做客。席间，一道以猪肉为食材的菜看引起了他的注意。

肥而不腻、唇齿留香的口感，那一口熟悉的味道，是儿时记忆的再现，是内心深处的牵挂，让人沉醉其中，无法忘怀。特别是听到朋友介绍，盘中的是由益生菌进行饲养出来的猪肉，而且益生菌还可用于农作物种植、增产、提质使用时，便对“益生菌”这个陌生的词汇产生了浓厚兴趣，同时也萌生了“让中国老百姓吃上味美放心猪肉和蔬菜”的朴素愿望。

回国后，陈明仁查找资料、翻阅典籍，捕捉碎片化信息、整合系统化思路以零为起点，开启了“益生菌”的探索之旅。伴随着学习和研究的不断深入,陈明仁发现，早在中国古代，我们的祖先就开始采用艾草发酵的办法除瘟养生农田施肥，效果尤为神奇。从现代科技探索中更是捕捉到，艾草发酵后所得的菌类就富含有益生菌。所以，从自然界中提取的益生菌既是技术创新，更是理念传承。到了近代，西方化肥、农药、激素出现后，大部分农民为追求“快速杀菌除虫、提高农作物产量”等经济效益，古老种植方法逐渐被替代，淡出人们视野。但是，相伴而来的“肥害、药害”“土壤板结、酸化、盐渍化”“地表、地下水严重污染”“农产品品质不断下降”“农田越种越难种”等问题，也成为了亿万农民乃至中国家庭的切肤之痛。

仿佛冥冥之中自有安排。不久，陈明仁与金锋教授(中国科学院人类遗传学、分子医学博士)的《乳酸菌革命》不期而遇。字里行间，陈明仁庆幸自己对于益生菌的执著，心中充满了知音难遇的感慨与喜悦。金锋教授对于乳酸菌的系统研究，始于 2003 年非典病毒肆虐时期。当时，他曾深入广州SARS 流行地区开展专项研究。之后，他持续扩大乳酸菌研究成果的应用范围，使获益人群覆盖了糖尿病、呼吸系统等多种疾病患者。

陈明仁抱着“保护生态、守护健康”的信心与决心，引进技术设备，在国内率先进行了益生菌研发生产，并大面积承包了试验田开始积累应用数据。不为名利、不辞辛苦，两年的时间里，陈明仁走进田间地头，深入科研一线，带领团队反复试验、持续实践。依据作物的不同种植土壤，不同的农作物种类，确定益生菌液的使用数据……功夫不负有心人,陈明仁以常人难以企及的坚韧，风雨无阻、深耕细作，终于获得了成功。

2010年，陈明仁在水道渠成之时，创办了广州康代生物科技有限公司，旨在通过先进的生物技术，改良农业生产模式，推动生态农业、畜牧养殖和环境保护的可持续发展。两年后，他又成立了西安康代生物科技有限公司，与广州公司一脉相承，生产和销售整个系列的生物技术产品。

深耕:擦亮生态底色

为有效减少我国农业种植中长期使用的化肥、农药、除草剂、生长激素等化工产品的使用，走出由此产生的恶循环，真正生产出营养安全的好食材，打造优美健康的好环境。陈明仁坚持“把企业做专、做久、做实、做强”目标不断强化发展优势，引进了高标准的生产线，编制并申报了自己的产品标准，建立了现代化的管理制度，制定了标准化生产流程，成立了专门的产品检测部门，建成了一个十万级洁净室，购置了超净工作台、万分之一天平、灭菌锅、生化培养箱、恒温培养箱、显微镜、 计、可见光分光光度计等检测专用设备实现了科学化、标准化、现代化管理。在此基础上，他又相继与广东省微生物研究所、陕西省微生物研究所、西北农林科技大学、西北大学等多家科研单位强强联手，在建立产品研发、质量监控等方面展开深度技术合作，成功建立了“西北农林科技大学园艺学院教学实验基地”“西北大学生命科学学院教学实验基地”“西北农林科技大学动物科技学院教学实验基地”“陕西省微生物研究所科研基地”等一大批集产、学、研为一体的标准化生物科技示范基地。

陈明仁视创新为企业发展基石，面向海内外广纳贤才，下集结了多位硕士、博士、博士后等尖端人才。每一年，他都要投入巨资开展业务培训，举办专业论坛，展开课题攻关，不断畅通技术创新和科技应用通道，在同行业中始终居于技术领先水平。

经过十余年的不懈努力，康代公司已硕果累累、盛名远扬，现拥有7项自主研发的科研技术专利，产品包括饲用益生菌液、水产益生菌液、植物益生菌液和环保微生物菌剂四类，年产量高达 5000 吨，客户遍布广东、河南、北京山东、陕西、甘肃、湖南、浙江等全国大部分地区。由于贡献突出、口碑极佳，康代公司先后被授予“高新技术企业”“守合同重信用企业”等荣誉称号，并顺利通过知识产权管理体系等多项认证。其中，“禾立方”牌益生菌液荣获杨凌农业高新科技成果博览会“后稷奖”。

由活性乳酸菌、生物酶、有机酸、生物素、抑菌因子等组成的康代公司生物技术产品，以“绿色、健康、生态、高效”为标签，完美地诠释了陈明仁的初心与追求，在畜牧渔养殖、生态农业、环境保护等诸多领域的实践应用中,效果理想、优势突出。

师人之长，实现本土化升级。在实际应用中，对从日本引进的核心设备--“古仑巴”及菌种提取生产工艺，进行全面优化和升级，使得优势菌株(干酪乳杆菌)生物含量更丰富、稳定性更优良。第二，康代产品均由发酵而来，绝对不含有一点、一滴、一粒的化工产品，没有任何的副作用，非常安全，值得信赖。第三，康代产品是利用糖类产生乳酸的细菌，采用高活性乳酸菌菌种，经过特殊发酵工艺生产的活性乳酸菌制剂，呈现液态，稳定性极强，易施用、易吸收，不存在形态转化过程中的损耗和流失。第四，康代产品在改善土壤、水等生态环境的同时，还能够提高产量、提高品质，在增产增收的同时达到有机良性循环，真正实现了经济效益、社会效益和环境效益的有机统一。

图强:绽放时代风采

客观而言，康代公司的生物技术产品既是实用型生物技术，更是前沿生态理念康代植物益生菌液可采用“叶面喷施”“土壤冲施”“作物灌根”三种方法施用，具有“增强植物光合作用，加快作物生长”“改善微生态环境，修复土壤板结”“提高有机肥力，消除连作障碍”“防治根系病变，促进根系生长”“抑制有害微生物，减少植物病害发生”五大功效，尤为适用于大田作物、瓜果蔬菜、园林苗木、烟草茶树等经济作物。

康代饲用益生菌液能够提高动物的免疫力，相较于抗生素饲喂导致的“动物肠道微生态失去平衡易感染”“残留直接影响人类免疫和健康”等问题，具有“增加营养物质，加快动物生长，可节省 10%-15% 的饲料用量”“合成生物酶类，增强消化吸收”“调节肠道菌群，减少疾病发生，死亡率显著降低”“提高免疫力，减少抗生素等药物使用”“强力除臭除味，净化养殖环境”“实现生态养殖，生产生态产品”等五大特殊优势，适用于各类家禽和家畜养殖。康代水产益生菌液适用于所有水产养殖品种，能够“抑制病原微生物，改善养殖水体环境”“改善营养状况，促进水产动物生长”“增强免疫能力，提高养殖成活率”“净化养殖水体，减少病害发生”。实践表明，乳酸菌添入仔鱼的活饵料或养殖水体后，可大幅度提高水产品的生长性能和消化酶活性，相较于空白组体成活率、增重率、特定生长率分别高 2.53%、7.13%、4.23%,具有显著的经济效益和生态效益。

用了都说好，用了还想用，康代公司的生物技术产品以实实在在的效果得到了客户依赖，赢得了市场口碑。

陕西省西安市户县草堂镇大良村葡萄种植户，抱着试试看的态度，使用了康代植物益生菌(以下简称“康代菌”)。不成想，“康代菌”不仅施用方法简单，而且作物长势好、虫害少，产量增幅高达 20%。一串串果实饱满紧实、大小均匀的葡萄，不仅入口微酸回口变甜、有韧性，口感极佳，而且水份不流失，更利于储存和运输。令人喜出望外的是，相较以往，当年葡萄竟然提早成熟 20 余天，稳稳地抢占了市场先机。种植户一家由衷地说:“种了这么多年的葡萄，今年才叫真正的丰收!”

陕西省咸阳市泾阳县安吴镇中山村西红柿种植户王师，施用了“康代菌’后，作物特别绿、挂果繁，果肉粉嫩、多汁、半凝固状，口感非常好，没再出现常见的黄化病，而且增产达 25%-30%之多。相较于别人家 1.3-1.4元/斤的批发单价，“康代菌”西红柿卖到了1.5元/斤。王师充满自信地说:“吃苹果还不如吃我家的西红柿!”

湖南省新宁县高桥镇大竹村专业养猪户王远祥，饱受猪粪臭、蚊子多、猪尿四处流、猪瘟发作之苦，多次被当地百姓驱逐。一愁莫展之际，他听说了“康代菌”，抱有试一试的念头用7头猪做实验。不成想，仅半个月就出现了奇迹，猪圈臭味消失，猪发病率明显减少，沉重的心理负担立即烟消雾散。随后，他扩大实验范围，40头猪全部停止抗生素改为“康代菌”。生猪出栏时，相较于同等时间和饲料饲喂的生猪体重增加了 20%左右，而且毛色光亮，投放市场后供不应求。客户反映，炒出来的猪肉不仅水分少而且味道鲜甜。“康代菌”一箭双雕，在提高经济效益的同时，使由生猪污染环境引发的百姓投诉永远成为了历史。

除了广泛应用于葡萄、玉米、西红柿、棉花、草莓、杂交水稻、牧草、芹菜淮山、圣女果、茶叶等作物种植以及猪、鸡、鸭、鹅、鱼等饲喂，“康代菌”对于净化水质、改良土壤、消除公厕等环境异味也具有理想功效。

民以食为天，食以安为先。下一步，陈明仁将继续整合科技优势，全力开发更多更好的生态科技产品，并以合作方式为种植户提供优质产品和全程技术服务，为超市、饭堂、小区配送点提供稳定、安全的生活食材，以中国智慧为生态农业发展做出新的更大贡献!

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